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L'assiette de Fromages sélectionnés.
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6.00€ |
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Buffet de dessert.
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12.00€ |
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Fraise :
Par transparence, des fraises du Pays, crues, cuites, Brousse de fromage blanc citronnée,
éclats de meringue.
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12.00€ |
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Praliné Passion :
Strate de chocolat grand cru de Madagascar, mousse de praliné amandes noisettes,
fruits de la passion en sorbet et gelée.
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12.00€ |
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Catalunia :
Sur un sacher aux abricots, palet de crème Catalane caramélisée, oreillon confit et glacé,
verveine cristalisée, sorbet cerise.
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12.00€ |
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Rhubarbe :
Tarte chaude aux tiges de rhubarbe vanillées, sorbet au litchi.
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12.00€ |
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Plaisir sucré :
Finesse de chocolat parfumée au caramel, chiboust de framboises, pâte de fruits.
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12.00€ |
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Le Général :
Sorbet poire arrosé d'alcool de poire.
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10.00€ |
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Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d'approvisionnement du marché et peuvent, par conséquent, nous faire défaut
Service compris T.V.A 7% incluse.
Pour toute réservation, nous contacter par téléphone au 04.68.56.79.00
Notre équipe vous accueille du Mardi au Dimanche midi de 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 22h00,
fermé le Mercredi soir.
