About closdeslys

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12 04, 2018
  • API RESTAURATION

Un menu gastronomique pour les élèves de La Salle St-Jean

12 avril 2018|

Le jeudi 5 avril, dans le cadre du Printemps des Chefs, Franck SÉGURET a travaillé avec Olivier TISON pour proposer aux jeunes de l'école "La Salle Saint-Jean" un repas gastronomique.

20 01, 2018

Le Chef des Chefs est parti lui aussi

20 janvier 2018|

Toute l'équipe du Clos des Lys est en deuil suite au décès du Chef des Chefs, Paul BOCUSE.

12 01, 2018

Finale régionale du CHAMPIONNAT DE FRANCE DES DESSERTS 2018

12 janvier 2018|

Ce jeudi 11 janvier 2018 le Chef Franck SÉGURET faisait partie du jury de la finale régionale du CHAMPIONNAT DE FRANCE DES DESSERTS 2018 en compagnie de Laurent LEMAL président du jury. Félicitations aux finalistes : - Jérémie GRUSON pour [...]

31 12, 2017
  • Voeux 2018

Que 2018 régale vos papilles !!!

31 décembre 2017|

9 12, 2017
  • IMG_3805

DÎNER DES CHEF

9 décembre 2017|

Cette année encore notre Chef Franck SÉGURET a participé à la 7ème édition du DÎNER DES CHEFS à l'Abbaye de Collonges, la maison de la tribu Bocuse. 18 grands chefs ont donné de leur temps pour réaliser un dîner de [...]

23 11, 2017
  • Menus 2017 p1

Menus pour les fêtes de fin d’année.

23 novembre 2017|

Les menus pour les fêtes de fin d'année sont arrivés. Vous pouvez les retirer aux bureaux du Clos des Lys. Ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Tel : 04 68 56 75 [...]

16 09, 2017
  • livre_blanc_pub

UPE 66 fête ses 110 ans !!!

16 septembre 2017|

Le syndicat patronal UPE66/Medef 66, présidé par Alexis Mélidonis, fête les 110 ans d’existence de l’Union Pour l’Entreprise 66 et son ancrage dans les Pyrénées-Orientales. En présence de Geoffroy Roux de Bézieux, vice-président du Medef et Philippe Vignes, préfet des [...]

16 09, 2017
  • 70 ans UMIH

70 ans de l’UMIH 66

16 septembre 2017|

UMIH 66 fête ses 70 ans cette année !!! Le lundi 25 septembre 2017 se déroulera l'assemblé général de l'UMIH 66. Avec la participation d'André DAGUIN et ROLAND HEGUY Président National UMIH. Le CLOS DES LYS a été choisie pour [...]

8 09, 2017
  • Recto jpeg

Patios Gourmands Toques Blanches

8 septembre 2017|

  Soirée organisée dans le cadre de la Fête de la gastronomie. Déclinaison exceptionnelle des "Soirées Patios Gourmands" : une visite repas à la découverte des plus beaux patios de Perpignan, dans lesquels les Chefs Toques Blanches du Roussillon présentent [...]

5 09, 2017
  • Visa pour l'image 2017

VISA POUR L’IMAGE 2017

5 septembre 2017|

Du 2 au 17 septembre 2017, Perpignan devient l'épicentre mondial du photoreportage avec la 29e édition du plus grand festival consacré au photojournalisme : Visa pour l'image. Créé en 1989 par Jean-François Leroy, ce festival de photojournalisme – le plus [...]

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