Le restaurant est complet au diner.

Menu de la Saint Valentin
au Clos des Lys

Mercredi 14 février 2018

Menu 79 €

Apéritif en Duo.


Saint Jacques Marinée Revêtue d’un Condiment, Émulsion de Céleri / Truffe.


Foie Gras de Canard Mi Cuit,
Confit de Pomme et Poire sur une Gelée Givrée à la Citronnelle,
Moelleux de Pain d’Épices.


Veau :
Filet Juste Saisi aux Morilles, Rosace de Pommes de Terre Fondantes,
Marmelade d’Échalotes, Jus Court au Thym.


La Pomme d’Amour…


Les Caresses Douceurs.

Inclus
Flûte Perlée Apéritive, Vins du Roussillon à Discrétion,
Eaux Plate & Gazeuse et Café La Tour.

Uniquement sur réservation par téléphoner au 04 68 56 75 00
du mardi au samedi inclus de 9h à 12h et de 14h à 18h.

Service compris et toutes taxes incluses sur l’ensemble des tarifs.
*Origine de la Viande de Veau : Lieu de Naissance, d’Élevage et d’Abattage:
sur demande auprès de notre équipe.
Nous demandons à nos clients d’être responsables de leurs consommations et de prendre les précautions nécessaires à leur départ du restaurant, notamment en prévoyant de se faire ramener par un conducteur n’ayant pas bu d’alcool, cela afin de respecter la loi en vigueur sur l’alcoolémie.

Ouverture

Horaires Restaurant

12h-14h
19h30h-22h

Fermeture hebdomadaire

De septembre à juin
Dimanche soir, lundi et mercredi toute la journée.

En juillet et août
Dimanche et lundi.

Réserver

Pour toute demande de réservation,
vous pouvez téléphoner au

04 68 56 79 00