Royal Chocolat

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Minimum de commande : 2 PARTS

Mousse au Chocolat 68 % Empreinte, Strates de Feuillantine, Praliné et Grué de Cacao, Glaçage aux Noisettes

Poids net pour 2 parts : 220 g

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UGS : Royal Choc-Carte-Noël-2021 Catégorie :

Description

Mousse au Chocolat 68 % Empreinte, Strates de Feuillantine, Praliné et Grué de Cacao, Glaçage aux Noisettes.

  • Conseil de dégustation : s’accorde avec le coulis de crème anglaise à la vanille Bourbon.
  • Accord : Un Banyuls Grand Cru gourmand sur les fruits rouges et noirs avec juste une touche de torréfaction, d’épices douces, de café et de cacao. Rivesaltes « Solera » Hors d’Age. Entre la touche de noisette et le final eau de vie de noix et les raisins secs, l’harmonie est parfaite.
  • Allergènes : Gluten, œuf, lait, arachide, fruits à coque.

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