Foie Gras de Canard Cuit Entier au Naturel Fabrication Maison, Gelée de Banyuls 200 g

Description

• Conseils de dégustation : à laisser au réfrigérateur entre +2 C° et +4 C° pour ne pas rompre la chaîne du Froid. Le sortir 30 minutes avant de le servir. Nous vous conseillons de laisser le papier sulfurisé pour éviter l’oxydation naturelle,  l’enlever avant la dégustation. Le Foie gras se mange frais mais pas glacé, il se sert en début de repas ou pour l’apéritif.
• Suggestion : les fruits secs, fruits frais, Chutney et confitures sont les meilleurs compagnons pour votre foie gras.
• Pains : pains d’épices, Brioché, Seigle
• Accord : Il existe en Roussillon quelques flacons de vieux Muscat… Une cave centenaire détient quelques bouteilles de Muscat de Rivesaltes 1993, à dénicher et à découvrir absolument !
• Allergènes : Lait, Sulfites.
• Conditionnement : Sac sous vide bloc de foie gras de 200 g.

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