Restaurant gastronomique à Perpignan – Traiteur Perpignan – Salles de réception – Mariage – Cérémonie

Bonjour à vous tous,

Voici un moment historique, plutôt dramatique, pour tous nos collaborateurs, nos familles, nos entreprises, nous tous.
Ce jour, nous mettons l’ensemble de nos collaborateur en chômage partiel.
Toutes nos commandes et réservations ont été annulées voire reportées.
A l’aube d’un confinement proche, nous ne laissons pas abattre, profitons de nos proches car à la reprise de jours meilleurs nous aurons besoin de toute notre énergie : clients, collaborateurs, fournisseurs, partenaires, prestataires …
Geneviève, Isabelle et Robin sont à votre disposition en télétravail, pour toutes vos questions et futurs projets : soit par mail (contact@closdeslys.com) soit par téléphone ( 04 68 56 75 00).

Ce n’est que par le civisme et le sens des responsabilités que nous éradiquerons TOUS ENSEMBLE cette épidémie.
En attendant prenez soins de vous !!!

Madame, Monsieur,

Le Clos des Lys accorde une importance primordiale à la santé, au bien-être et à la sécurité de ses clients et de ses équipes. Aussi, face à la pandémie du virus COVID-19 (Coronavirus) touchant de nombreux pays, notre restaurant a renforcé les protocoles et processus de nettoyage de ses salles, des cuisines et des espaces communs.  Nous suivons au jour le jour les directives du Gouvernement, et de l’Agence Régionale de Santé pour lutter contre la propagation du virus. Soyez assuré que notre priorité est de répondre à vos attentes en mettant tout en œuvre pour assurer votre sécurité et celle de nos équipes au quotidien.

Voici les démarches que nous avons entreprises :
– Nous avons renforcé les procédures de nettoyage de la cuisine, de la salle de restauration, des parties communes, des sanitaires, salles de réunion après chaque service.
– Nous accordons une attention particulière aux zones de contact notamment les portes, les poignées, les interrupteurs d’éclairage. La désinfection de toutes surfaces telles que les plans de travail, couteaux, accessoires de service, terminaux de paiement électronique et tous autres équipements.

Nous prenons également des mesures fortes pour assurer la sécurité de nos équipes. Nous leur demandons :
– De rester à leur domicile, si eux ou un membre de leur entourage proche ne se sentent pas bien afin d’éviter tout risque de transmission.
– De se laver régulièrement les mains avec de l’eau et du savon désinfectant, ou à défaut avec une solution hydro-alcoolique.
– De nettoyer et désinfecter régulièrement leur espace de travail.
– De consulter un médecin s’ils présentent des symptômes viraux.

Nous comprenons que vos déplacements puissent être limités du fait du COVID-19 indépendamment de votre volonté. Vous êtes nos fidèles clients et nous vous en remercions.  Si vous avez une réservation prochainement, soyez assuré que nous prenons toutes les mesures de précaution possibles pour votre sécurité et avons hâte de vous accueillir.  Votre santé et votre bien-être sont nos priorités absolues depuis toujours et nous apprécions la confiance que vous nous accordez quand vous choisissez de venir jusqu’à nous.

Toute l’équipe du Clos des Lys
Franck et Isabelle SÉGURET

BIENVENUE DANS UN MONDE

Du bien recevoir

Le Clos des Lys restaurant et traiteur à Perpignan, demeure de caractère typiquement méditerranéenne, est l’écrin de vos moments privilégiés de fête et de partage. Soirée intime, repas d’affaire, mariage, réception, l’établissement et son chef, Franck Séguret (Toque Blanche du Roussillon), s’adaptent à vos envies avec pour seuls engagements l’exigence culinaire, le plaisir de la table et la qualité du service, selon les valeurs et la rigueur instituées par Jean-Claude Vila, le fondateur de l’établissement et grand noms parmi  les traiteurs de Perpignan….

RESTAURANT PERPIGNAN

Une cuisine,
un chef

Franck Séguret propose une cuisine généreuse, à la gourmandise immédiate. Disciple d’Escoffier il met sa technique au service de la tradition des produits et des terroirs, des saveurs et du plaisir de la table.

TRAITEUR À PERPIGNAN

Événements
à la carte

Le Clos de Lys met à disposition 4 salons de réception confortables, aux ambiances chaleureuses, une terrasse sous tonnelle et un grand parc fleuri. Toute l’équipe peut également se déplacer sur le lieu de votre choix.

GARDER LE FIL

Toute
l’actualité

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DÉGUSTATION

Carte & Menus

Du déjeuner pris au comptoir au menu gastronomique de dégustation, la carte de votre restaurant à Perpignan suit les saisons, met en valeur les produits et les terroirs.

Banquets & Réceptions,
Présentations Professionnelles, Grands Événements, Mariages, Anniversaires… Sur place ou en extérieur, votre traiteur à Perpignan est à votre service.

LE CLOS DES LYS PARTAGE VOS PLUS BEAUX MOMENTS

Offrez un moment privilégié, une soirée exceptionnelle, un déjeuner gourmand, un cours de cuisine…

EN SAVOIR PLUS

A C T U A L I T É

La vie
du Clos des Lys

Soirées « Prestige », collaborations avec de grands Chefs, émissions de radio…

Les labels qualité