Les cours de cuisine

Perfectionner votre technique, vous initier à l’art culinaire, échanger avec un professionnel, épater vos amis ou faire un cadeau original… Les cours de cuisine de Franck Séguret sont des moments  toujours passionnants et surprenants.
Découvrez les différentes formules…

Technique et Tradition

Le Chef vous accompagnera dans la réalisation d’un repas pour 2 personnes au fil de trois recettes autour de produits de saison. Conseils, astuces et convivialité sont au programme. Et vous repartirez avec votre repas !

Durée : 2h
Tarif : 120 € TTC / personne


Les sessions se remplissent vite !!!

Prochaines sessions :

samedi 18 septembre 2021 9h30 – 11h30

COMPLET

– Émincé de Thon, Marinade Tandoori et Sésame
– Filet Mignon de Porc Tirabuixo Roulé à la Poitrine Grand Affinage
– Madeleine au Miel de Serralongue et Crème Anglaise

dimanche 10 octobre 2021 9h30 – 11h30

COMPLET

– Verrine de Chèvre Frais et Patate Douce
– Magret de Canard Rôti aux Épices Douces, Écrasée de Pomme de Terre aux Amandes
– Sablé à la Framboise

Les prochaines sessions seront mises en ligne le samedi 16 octobre 2021

Inscription obligatoire minimum 5 jours avant la date du cours

Attention à la date de validité des bons cadeaux

Toute annulation de cours entraînera la perte du bon cadeau

Mon Déjeuner pour 4

Une matinée avec le Chef pour préparer votre repas dominical. Les différentes recettes sont établies selon la saison et les arrivages du marché. Chaque participant reçoit en début de cours un panier avec des ingrédients. Vous réaliserez ensuite grâce aux conseils du chef, un menu complet et original, pour 4 personnes, à emporter et à déguster à domicile.

Durée : 3h
Tarif : 170 € TTC / personne


Les sessions se remplissent vite !!!

Prochaines sessions :

samedi 2 octobre 2021  9h – 12h

COMPLET

– Langoustines en Habit de Cheveux d’Ange ‘’Kadaïf’’
– Bar Rôti, Marinière de Citronnelle, Polenta
– Crêpe Soufflée à l’Orange, Caramel d’Orange

dimanche 3 octobre 2021  9h – 12h

COMPLET

– Rillettes de Saumon au Soja et Pomme Verte
– Filet de Veau Grillé au Beurre de Baies Roses, Purée de Céleri et Penne
– Crumble aux Fruits et Chocolat

Les prochaines sessions seront mises en ligne le samedi 16 octobre 2021

Inscription obligatoire minimum 5 jours avant la date du cours

Attention à la date de validité des bons cadeaux

Toute annulation de cours entraînera la perte du bon cadeau

Le Chef en Exclusivité

Un moment de partage culinaire avec le Chef. De la découverte au perfectionnement, Franck Séguret vous propose un programme sur mesure pour vous satisfaire au mieux, seul ou à deux. De quoi combler vos envies gastronomiques !

Durée : 2h30
Tarif : 350 € pour 1 personne
650 € pour 2 personnes


Prochaine session :

Cours privatif sur réservation