producteurs locaux
Le Chef, Franck SÉGURET, soucieux de l’impact environnemental, privilégie depuis de nombreuses années, dans sa politique d’achat, les producteurs locaux.
La richesse gastronomique et œnologique du Pays Catalan, lui permet de vous proposer des produits qui passent directement du producteur à vos assiettes.
Certains d’entre eux sont peu ou pas connus, Le Clos des Lys est fier de vous les faire découvrir.
Producteurs Locaux
Nos Producteurs
– DOMAINE CUADRAT à PERPIGNAN
– SCEA FILLOLS à PIA
– MR FABIEN ROULIER à FINESTRET
– MR CLAUDE FABRE à PEZILLA LA RIVIÉRE, Les Tomates D’autrefois
– EARL BELLES DU ROUSSILLON à THUIR
– LA BELLE VERTE à REYNÈS
– EARL AMÉTHYSTE à FOURQUES
– MAUGIS à ELNE
– MR MICHEL NOU à VILLENEUVE LA RIVIÉRE
– SARL LA DEHESA à PERPIGNAN
– LE COCHON DU CANIGOUR MR TORRAS, FINESTRET
– MOULIN SAINT PIERRE à MILLAS
Nos Vignerons et Boissons
Le Clos des Lys, Perpignan
Fermeture hebdomadaire
• De septembre à juin :
du dimanche soir au mardi inclus.
• Juillet et août :
dimanche et lundi toute la journée.