Filet de Loup en Ballotine

Description

Filet de Loup sauvage en Ballotine au Corail de Homard, Orge Perlée Crémeuse.

Plat fin et délicat, sauce onctueuse au corail de Homard.

• Accord : Intense, élégant, souple et gourmand doit être le vin qui accompagnera ce met raffiné.
  Un Blanc, de cépages : Macabeu, Malvoisie ou Vermentino, dont la personnalité offrira un accord parfait.
• Allergènes : Gluten, Poisson, Crustacé, Œuf, Lait, Sulfites.
• Réchauffe : Four thermostat 3 ou à 70° (sans préchauffage).
  Placez la barquette dans le four sans ôter le couvercle, pendant 20 minutes.

Uniquement disponible sur notre carte Traiteur à emporter Perpignan

Nos contenants pour le conditionnement de vos produits sont sélectionnés en matériaux Biosourcés : Le support est en pulpe de canne laminée. Le couvercle est en PET recyclable à 100%. Une fiche de réchauffe vous sera remise pour vous guider afin de conserver toute la saveur et la qualité de nos produits, suivez bien ses indications, vous y trouverez aussi les renseignements de l’ensemble des allergènes pour chaque plat.

L’équipe du clos des Lys avec son service Traiteur, vous propose une sélection de Menus et de Plats à emporter chez vous, que vous soyez à Perpignan ou dans les Pyrénées-Orientales (66) –

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