Filet de Veau Poêlé

Description

Filet de Veau Poêlé, Marmelade d’Oignons Dentelle, Velouté de Morilles.

Un plat Chic et plein de saveurs avec des Grenadins de veau tendres et savoureux.

• Accord : La puissance d’un Côtes du Roussillon Blanc issu des hautes terrasses de la vallée de l’Agly (Calce ou Vingrau) conviendra parfaitement à la typicité de ce plat. Et pourquoi pas, croquant et plein de charme dans sa robe pivoine, un Lesquerde ou un Caramany se révèleront un complice d’exception.
• Allergènes : Gluten, Lait, Arachide, Fruit à coque, Sulfites, Céleri.
• Réchauffe : Four thermostat 3 ou à 70° (sans préchauffage). Placez la barquette dans le four sans ôter le couvercle, pendant 20 minutes.

Uniquement disponible sur notre carte Traiteur à emporter Perpignan

Nos contenants pour le conditionnement de vos produits sont sélectionnés en matériaux Biosourcés : Le support est en pulpe de canne laminée. Le couvercle est en PET recyclable à 100%. Une fiche de réchauffe vous sera remise pour vous guider afin de conserver toute la saveur et la qualité de nos produits, suivez bien ses indications, vous y trouverez aussi les renseignements de l’ensemble des allergènes pour chaque plat.

L’équipe du clos des Lys avec son service Traiteur, vous propose une sélection de Menus et de Plats à emporter chez vous, que vous soyez à Perpignan ou dans les Pyrénées-Orientales (66) –