Chiboust au Chocolat Grand Cru, Crémeux à l’Infusion de Menthe, Cœur à la Menthe Glaciale, Sacher Chocolat.
Minimum de commande : 6 Parts
poids net pour 1 part : 120 g
(Voir description ci dessous)
Boule Miroir Menthe/Chocolat – Dessert Individuel
6,00€
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Description
- Accord : Banyuls Rimage, tout jeune et tout fou, les fruits rouges explosent, touche épicée du maquis et note saline, accord subtil sur le dessert.
- Composition : Chiboust au Chocolat Grand Cru, Crémeux à l’Infusion de Menthe, Cœur à la Menthe Glaciale, Sacher Chocolat.
- Coulis : Ganache chaude chocolat / menthe.
- Allergènes : Gluten, Oeuf, Lait, Arachide, Fruits à Coques, Sulfites.
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Photo non contractuelle, suggestion de présentation
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