Les cours de cuisine

Perfectionner votre technique, vous initier à l’art culinaire, échanger avec un professionnel, épater vos amis, proposer une séance découverte aux enfants  ou faire un cadeau original… Les cours de cuisine de Franck Séguret sont des moments  toujours passionnants et surprenants.
Découvrez les différentes formules…

J’OFFRE UN COURS

Technique et Tradition

Le Chef vous accompagnera dans la réalisation d’un repas pour 2 personnes au fil de trois recettes autour de produits de saison. Conseils, astuces et convivialité sont au programme. Et vous repartirez avec votre repas !

Durée : 2h
Tarif : 100 € TTC / personne


Prochaines sessions :

dimanche 4 février 2018

9h3011h30

SPÉCIAL SAINT VALENTIN

Saumon Fumé Roulé aux Pommes Vertes, Crème Aigrelette,

Filet de Bœuf (Cuisson et Repos), Truffade,

Cœur Framboise / Litchi pour la Saint Valentin.

 

samedi 10 février 2018

9h3011h30

SPÉCIAL SAINT VALENTIN

Saumon Fumé Roulé aux Pommes Vertes, Crème Aigrelette,

Filet de Bœuf (Cuisson et Repos), Truffade,

Cœur Framboise / Litchi pour la Saint Valentin.

 

 

Prochain  Calendrier disponible
à partir du mercredi 14 février 2018

Inscription obligatoire minimum 5 jours avant la date du cours

Attention à la date de validité des bons cadeaux

Toute annulation de cours entraînera la perte du bon cadeau

Mon Déjeuner pour 4

Une matinée avec le Chef pour préparer votre repas dominical. Les différentes recettes sont établies selon la saison et les arrivages du marché. Chaque participant reçoit en début de cours un panier avec des ingrédients. Vous réaliserez ensuite grâce aux conseils du chef, un menu complet et original, pour 4 personnes, à emporter et à déguster à domicile.

Durée : 3h
Tarif : 130 € TTC / personne


Prochaines sessions :

 

dimanche 21 janvier 2018

9h12h

Foie Gras de Canard Mi-Cuit, Gâteau d’Épices,

Rôti de Veau aux Baies Roses, Purée de Céleri et Penne Rigate,

Millefeuille Framboise – Citron.

 

samedi 3 février 2018

9h12h

Oeuf Mollet, Lit de Betteraves Crues à la Vinaigrette,

Filet de Rouget, Pommes Fondantes,

Île Flottante.

 

Prochain  Calendrier disponible
à partir du mercredi 14 Février 2018

Inscription obligatoire minimum 5 jours avant la date du cours

Attention à la date de validité des bons cadeaux

Toute annulation de cours entraînera la perte du bon cadeau

Le Chef en Exclusivité

Un moment de partage culinaire avec le Chef. De la découverte au perfectionnement, Franck Séguret vous propose un programme sur mesure pour vous satisfaire au mieux, seul ou à deux. De quoi combler vos envies gastronomiques !

Durée : 2h30
Tarif : 250 € pour 1 personne
310 € pour 2 personnes


Prochaine session :

Cours privatif sur réservation