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Cours de cuisine2018-09-07T09:53:24+00:00

Les cours de cuisine

Perfectionner votre technique, vous initier à l’art culinaire, échanger avec un professionnel, épater vos amis ou faire un cadeau original… Les cours de cuisine de Franck Séguret sont des moments  toujours passionnants et surprenants.
Découvrez les différentes formules…

Technique et Tradition

Le Chef vous accompagnera dans la réalisation d’un repas pour 2 personnes au fil de trois recettes autour de produits de saison. Conseils, astuces et convivialité sont au programme. Et vous repartirez avec votre repas !

Durée : 2h
Tarif : 100 € TTC / personne


Prochaines sessions :

samedi 6 octobre 2018

9h3011h30

Tartare de Bœuf aux Condiments,

Filet Mignon de Porc Tirabuixo Roulé à la Poitrine Grand Affinage,

Soupe aux Deux Raisins et Madeleine.

dimanche 14 octobre 2018

9h3011h30

Verrine de Chèvre Frais et Patate Douce,

Magret de Canard Rôti aux Épices Douces, Écrasée de Pomme de Terre aux Amandes,

Sablé à la Framboise.

Prochain  Calendrier disponible
à partir du vendredi 24 octobre 2018

Les cours de cuisines ne sont pas disponibles en juillet et en août.

Inscription obligatoire minimum 5 jours avant la date du cours

Attention à la date de validité des bons cadeaux

Toute annulation de cours entraînera la perte du bon cadeau

Mon Déjeuner pour 4

Une matinée avec le Chef pour préparer votre repas dominical. Les différentes recettes sont établies selon la saison et les arrivages du marché. Chaque participant reçoit en début de cours un panier avec des ingrédients. Vous réaliserez ensuite grâce aux conseils du chef, un menu complet et original, pour 4 personnes, à emporter et à déguster à domicile.

Durée : 3h
Tarif : 130 € TTC / personne


Prochaines sessions :

dimanche 7 octobre 2018

9h12h

Langoustines en Habit de Cheveux d’Ange « Kadaïf »,

Épaule d’Agneau Cuite à l’Os, Thym et Ail Confit, Galette Parmentière,

Millefeuille Fraise-Citron.

dimanche 21 octobre 2018

9h12h

Rillettes de Saumon au Soja et Pomme Verte,

Rôti de Veau Grillé au Beurre de Baies Roses, Samfaina,

Tarte Alsacienne aux Pommes.

Prochain  Calendrier disponible
à partir du mercredi 24 octobre 2018

Les cours de cuisines ne sont pas disponibles en juillet et en août.

Inscription obligatoire minimum 5 jours avant la date du cours

Attention à la date de validité des bons cadeaux

Toute annulation de cours entraînera la perte du bon cadeau

Le Chef en Exclusivité

Un moment de partage culinaire avec le Chef. De la découverte au perfectionnement, Franck Séguret vous propose un programme sur mesure pour vous satisfaire au mieux, seul ou à deux. De quoi combler vos envies gastronomiques !

Durée : 2h30
Tarif : 250 € pour 1 personne
310 € pour 2 personnes


Prochaine session :

Cours privatif sur réservation