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Cours de cuisine2018-11-06T17:58:25+00:00

Les cours de cuisine

Perfectionner votre technique, vous initier à l’art culinaire, échanger avec un professionnel, épater vos amis ou faire un cadeau original… Les cours de cuisine de Franck Séguret sont des moments  toujours passionnants et surprenants.
Découvrez les différentes formules…

J’OFFRE UN COURS

Technique et Tradition

Le Chef vous accompagnera dans la réalisation d’un repas pour 2 personnes au fil de trois recettes autour de produits de saison. Conseils, astuces et convivialité sont au programme. Et vous repartirez avec votre repas !

Durée : 2h
Tarif : 120 € TTC / personne


Prochaines sessions :

dimanche 11 novembre 2018

10h12h

COMPLET

Langoustines en Habit de Cheveux d’Ange,

Magret de Canard Rôti aux Éclats de Dragées, Galette Parmentière,

Macaron Pistache/ Citron.

samedi 24 novembre 2018

10h12h

Foie Gras de Canard Mi- Cuit, Gâteau d’Épices,

Filet de Bœuf (Cuisson et Repos), Truffade,

Bras de Gitan Roulé Façon Bûche.

Prochain  Calendrier disponible
à partir du mercredi 12 décembre 2018

Les cours de cuisines ne sont pas disponibles en juillet et en août.

Inscription obligatoire minimum 5 jours avant la date du cours

Attention à la date de validité des bons cadeaux

Toute annulation de cours entraînera la perte du bon cadeau

Mon Déjeuner pour 4

Une matinée avec le Chef pour préparer votre repas dominical. Les différentes recettes sont établies selon la saison et les arrivages du marché. Chaque participant reçoit en début de cours un panier avec des ingrédients. Vous réaliserez ensuite grâce aux conseils du chef, un menu complet et original, pour 4 personnes, à emporter et à déguster à domicile.

Durée : 3h
Tarif : 170 € TTC / personne


Prochaines sessions :

samedi 1 décembre 2018

9h12h

Spécial Noël

Foie Gras de Canard Mi- Cuit, Gâteau d’Épices,

Poulet Fermier de chez Patrice EY façon Chapon Fourré, Marrons Braisés,

Bûche Roulée Chocolat Orange.

dimanche 2 décembre 2018

9h12h

Spécial Noël

Foie Gras de Canard Mi- Cuit, Gâteau d’Épices,

Poulet Fermier de chez Patrice EY façon Chapon Fourré, Marrons Braisés,

Bûche Roulée Chocolat Orange.

Prochain  Calendrier disponible
à partir du mercredi 12 décembre 2018

Les cours de cuisines ne sont pas disponibles en juillet et en août.

Inscription obligatoire minimum 5 jours avant la date du cours

Attention à la date de validité des bons cadeaux

Toute annulation de cours entraînera la perte du bon cadeau

Le Chef en Exclusivité

Un moment de partage culinaire avec le Chef. De la découverte au perfectionnement, Franck Séguret vous propose un programme sur mesure pour vous satisfaire au mieux, seul ou à deux. De quoi combler vos envies gastronomiques !

Durée : 2h30
Tarif : 350 € pour 1 personne
650 € pour 2 personnes


Prochaine session :

Cours privatif sur réservation